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    黃芪枸杞煲雞湯美味營養

    作者:安國市??抵兴庯嬈庸び邢薰?/span> 瀏覽: 發表時間:2020-05-10 23:09:08

    中藥材除了入藥外,其實有些還可以應用于我們的日常生活中,比如熬成雞湯等等。用黃芪、枸杞煲雞湯,不僅美味,還對我們的身體非常有益。

    需要準備的配料:挑選一只母雞或柴雞、準備中藥材黃芪30克、枸杞20克、新鮮姜片、黃酒、白胡椒粉、少量食鹽。

    1、先把挑選好的柴雞或母雞用清水洗干凈,然后盡量把水分晾干,切成塊狀。

    2、將雞塊放入鍋中煮10分鐘左右,在出浮沫的時候將雞塊撈出,把水控干。

    3、清洗姜片、黃芪、枸杞,并晾干備用。

    4、雞塊、姜片、黃芪都放入砂鍋中,倒入適量清水。大火煮開后轉小火,慢慢燉至雞塊軟爛。

    5、倒入枸杞和適量鹽,關火。蓋上蓋子燜一小會兒,至枸杞漲大。


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